小喵打皂趣

手作樂趣♡活用食材特性

﹏﹏冷製皂也是-發揮油品特性的極致表現。﹏﹏

【南瓜蔬菜煎餅】
食材: 南瓜、馬泥薯、洋蔥、茄子、韭菜、蕃茄。
步驟：
先把南瓜切大塊與馬泥薯蒸過，約7~8分熟，放涼備用。
中筋麵粉與糯米粉8比2的比例，適當地鹽巴、胡椒、糖(調味)，並慢慢加入冷開水，直到麵糰呈現流動狀(濕濕的)，然後把蒸過的南瓜湯匙果皮分離加入麵糰，攪拌均勻，呈現南瓜色澤，再把喜愛的食材通通加入(個人喜愛大丁狀，滿足口感咬勁，如果喜歡小丁狀，可以把食材再切小塊一點)，然後攪拌，確認麵糰已覆蓋食材後，準備平底鍋，熱油後把混合食材後的麵團倒入鍋中，稍微抹平麵團，使之平整，等待下層硬一點再翻面，過程火侯為中小火(視鍋具)，煎熟後再切，大功告成。
PS：煎餅的時間與厚薄、食材大小有關，請自行調整時間。

搭配飯水分離，對的時間吃對的食物，照顧身體的本份，從己做起。。。

半年前刻意將三餐的湯湯水水減半，覺得身體輕鬆與舒服，這幾天心血來潮，把飯分的書本翻完，燃起徹底實施的想念，親自實驗，第一天，早上小小堅持沒喝水，中午左右就把喉嚨的痰咳出來了，隨著喉嚨的舒坦，自己更堅持，整天下來，晚間仍精神奕奕，再次推廌給貓粉們。

簡單飯水分離原則：
早上起床到中午不喝水。
早午晚餐不飲用湯湯水水，並食用固狀食物。
午餐與晚餐中間可喝水(不限)，還有晚餐後兩小時可喝水(不限)。